Просмотров: 344

Свадебный торт

Разрезание свадебного торта молодоженами и угощение им званых гостей – один из центральных кульминационных моментов свадебного торжества. Этот традиционный свадебный ритуал играет важную роль в брачной церемонии с незапамятных времен. Разрезание торта мужем и женой символизирует их общее единение и приглашение всех собравшихся разделить с ними радость. Дизайн свадебного торта можно подобрать здесь.

Раньше, во времена наших прабабушек, на свадебный стол принято было выставлять пирог, который испекла сама невеста. Он был символом благополучного брака. Такой свадебный каравай был круглым как солнце, а украшением на нем служили фигурки, установленные сверху – символы достатка и мира в молодой семье.

В наше время молодожены могут выбрать любую форму торта, не ограничиваясь стандартным кругом. Даже если торт будет замысловатой конструкции с острыми углами – это не будет считается плохой приметой. Но все же, чаще всего традиционный свадебный торт пекут круглым, реже квадратным или в форме сердца.

Свадебный пирог также может быть одно- или несколькоярусным. Многоэтажный торт был изобретен еще в XVIII веке лондонским бакалейщиком. Ему захотелось создать что-нибудь очень необычное, и он придумл торт, по форме напоминающий купол местной Сент-Брайдской церкви.

Важно знать, что если вы планируете заказать на свадьбу торт в два и более ярусов, его вес должен быть не менее четырех килограммов, иначе ярусы торта будут очень тонкими и не привлекательными. Обычно торты в три «этажа» весят от 5, 5 кг, а если вы планируете пышную свадьбу с большим количеством гостей, то идеально подойдет торт весом в 10-15 кг – это уже будет «пятиэтажное» чудо! И, конечно, желательно знать, сколько будет стоить свадебный торт заранее.

Где же заказать сладкое лакомство на свадьбу? Жених и невеста могут обратиться в любимое кафе, в кондитерскую мастерскую или к частому пекарю, который работает на дому. А если свадьба будет проходить в кафе или ресторане, то заказать торт можно прямо там.